Après des études musicales complètes au Conservatoire de Caen, Pierre Gallon intègre le Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris en clavecin et basse-continue où il termine actuellement ses études auprès d’Olivier Baumont et de Blandine Rannou.
Il se forme aussi à l’orgue baroque sur le magnifique Parizot (1746) de Notre Guibray à Falaise.
Il se produit en solo ou comme continuiste au sein de plusieurs formations : In Musica Veritas, Il Ballo, Collegium Marianum… dans divers festivals et saisons : Festival de Musiques Sacrées de Perpignan ; Jeunes talents, Paris ; Les Promenades Musicales du Pays d’Auge ; Festival de musique ancienne de Lisieux ; festivals d’orgue baroque : Falaise, Argentan… Pierre Gallon est boursier de la fondation Meyer.