Musicien de formation classique, Sylvain Fabre est diplômé du CRR de tours dans la classe de Jean-Baptiste Couturier et du CSP-CRR de Paris dans la classe de Frédéric Macarez.
La pratique des percussions anciennes l’amène à développer l’art ménestrier (l’art d’accompagner la Danse) au côté de Robin Joly au sein de la Compagnie Outre Mesure de 1993 à 2007, de la Compagnie Maître Guillaume (S. Rousseau) et de l’ensemble Doulce Mémoire (D. Raisin-Dadre).
Sylvain Fabre a pu également se produire avec le Concert d’Astrée (E. Haïm), en duo avec François Lazarevitch, Arte Dei Suonatori (A. Kossenko), Holland Baroque Orchestra, entre autres.
Il enseigne la percussion au CRM de St-Cyr-sur-Loire. Il est également conseiller artistique pour le Château Royal de Blois.
